Peter's Story

안녕하세요 피터씨입니다! 오늘 소개해 드릴 곳은 대구에 위치하고 있는 구공탄 막창 입니다! 대구 서구 국채보상로 308 1층 영업시간 : 17 : 00 ~ 24 : 00 연중 무휴 저녁 7시 쯤 도착을 했는데 벌써 만석이었어요 오픈 2시간만에 만석이면 얼마나 맛있는지 아시겠죠? 입구에 보니깐 이렇게 웨이팅 명단을 적을 수 있게 종이랑 볼펜을 준비해 두었더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 도착하자마자 잽싸게 적었답니다~ 밖에서 한 15분 정도 기다리고 들어가서 찍은 메뉴판! 테이블마다 메뉴판이 비치되어 있지 않고 벽면에 메뉴판이 있더라구요 막창 전문집 답게 많은 메뉴보다는 메인 메뉴에 집중 된 메뉴판! 주문하면 바로 들어오는 숲불! 곧바로 나오는 밑반찬들! 밑반찬으로 나는 파채가 진짜 엄청 맛있더라구요 ㅎㅎ 막장은.. 말 ..

안녕하세요! 피터씨마켓입니다. 가정의 달 5월이네요 ! 사랑하는 가족들과 감사의 마음을 전하고픈 사람들과 가면 좋을 양식 맛집을 찾아냈습니다💛 분위기도 너무 좋지만 맛도 너무 좋으니 추천합니다 :) " 📌대구 중구 국채보상로150길 42 1층 📌영업시간 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 ) 매주 월요일 정기휴무 📌주차장 : 골목 또는 근처 공영주차장 " 들어가면 예쁘게 플레이팅 해놓은 식탁이 보이는데, 너무 예쁘죠! 아기가 앉을 수 있는 의자도 있으니, 가족끼리 와도 좋을 것 같아요 👪 먼저 식전 빵을 주는데, 따뜻해서 간단하게 즐길 수 있었어요 🍞 1. 트러플 오일 버섯크림 리조또 트러플 향이 강하게 나요! 생각 외로 너무 느끼하지도 않아서 자꾸 먹게 되더라구요 :) 2. 볼로네..

영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분 전화번호 : 0507-1313-1689 주소 : 대구 수성구 용학로 84 3층 안녕하세요 피터씨입니다! 요즘 환절기라 그런지 사람들 옷차림이 정말 다양한것 같아요! 벚꽃나들이가 한창인 수성못에는 주말이라 그런지 더욱더 사람들로 가득찬 모습이였어요~ 저는 지인의 추천으로 수성못에 위치한 샤브샤브 전문점 샤브마니아라는곳을 방문했는데요! 너무 만족스러웠기 때문에 여러분들에게도 샤브마니아를 소개해드릴까 해요! 주말에는 따로 예약이 안된다고 해서 그냥 방문했는데, 주차장은 생각보다 무척이나 넓었어요! 빠리바닷가재 3층에 위치해 있었고 웨이팅은 8팀정도 있었는데 생각보다 차례가 빨리와서 15~20분정도 밖에 안기다렸던것 같아요! 들어와보니 테이블수가 생각보다 많..

안녕하세요. 피터씨마켓입니다 ! 날이 점점 따스해지고 있는 것 같아요. 봄이 찾아오는 것 같아 마음까지도 따뜻해지는 요즘입니다🌸 날씨가 좋아 밖으로 나가고 싶은 마음이 커져 주말에는 정 - 말 맛있는 맛집을 다녀왔는데요! 그냥 맛집이 아니라 진짜 엄청난 맛집입니다. 대구 봉산동에 있는 '발코니 밀즈'라고 양식집인데요. 메뉴 하나하나 다 섬세한 맛이라서 더 감동이었습니다🥺 " 📌대구 중구 봉산문화2길 42-15 1층 발코니 📌영업시간 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 ) 📌주차장 없음 " 외관은 그리 크지 않아요! 맛집이라서 그런지 웨이팅이 있었어요! 저는 운 좋게 3번째 순서라 얼마 기다리지 않았는데, 혹여나 가신다면 웨이팅 고려해서 아주 일찍이나 조금 늦게 가는 것도 추천드려요...

안녕하세요 피터씨입니다! 오늘 소개해 드릴 곳은 제주공항 인근에 위치하고 있는 '제주고집' 입니다! https://naver.me/FxXak4in 네이버 지도 제주고집 map.naver.com 제주 제주시 서해안로 368-10 영업시간 : 12 : 00 ~ 24 : 00 / (런치세트 낮12시~오후2시) 연중 무휴 저녁으로 흑돼지 고기를 먹기 위해서 찾아온 제주고집 이에요 해안도로 거의 바로 옆에 있어서 찾아오기도 너무 쉽더라구요 ㅎㅎ 주차장도 크게 되어 있고 가게 주변에 공터도 조금 있어서 주차 걱정은 크게 안하고 하셔도 될거 같더라구요 ㅎㅎ 메뉴판은 흑돼지고기 전문집 답게 심플하게 되어 있었어요~ 다른 흑돼지고기 집이랑 다른 점은 흑돼지를 바로 주시는게 아니라 참숯으로 직화초벌 후 제주보리로 한 번 ..

안녕하세요 피터씨입니다 이제 곧 2022년도 마무리가 되어가네요 :) 다들 송년 모임 등으로 바쁘시진 않으신가요? ㅎㅎ 집에서 가족들과 함께 연말을 보내실 분들을 위해 안성맞춤인 레시피를 들고 와봤습니다 '훈제연어 크림파스타'와 '바다포도 카프레제 샐러드' 바로 시작해볼게요 훈제연어 크림 파스타 준비물 : 훈제연어 100g, 튀김가루 100g, 식용유, 알프레도 파스타 소스, 올리브유, 바질 약간, 양송이 5알, 양파 1개, 페투치니 200g 바다포도 카프레제 샐러드 준비물 : 바질 약간, 올리브유, 모짜렐라 치즈, 방울토마토 7알, 발사믹 소스, 올리브유 오늘은 바다포도를 곁들인 파스타와 샐러드를 만들어 볼거에요 훈제연어는 100g을 요렇게 반을 갈라서 튀김가루에 물과 식용유를 1:1:1 비율로 섞고 ..

안녕하세요 피터씨입니다 :) 레시피 업로드가 너무 뜸했죠? ㅠㅠ 그래서 오늘은 신경써서 정말 강추드릴만한 레시피를 가지고 왔어요 바로 훈제연어 튀김 감자샐러드! 튀김의 식감은 그대로, 감자 샐러드의 폭신함에 훈연향 가득한 연어가 연겨자 마요소스로 하나로 어우러지는 조합! 그럼 바로 고고싱~ 훈제연어 튀김 감자 샐러드 감자샐러드 300g, 훈제연어 100g, 옥수수콘 100g, 마요네즈 2큰술, 계란 2개, 바질 약간, 마늘 6~7쪽 연겨자 반큰술, 소금&후추 약간, 올리고당 1큰술, 튀김가루 튀김을 준비하기 전에 먼저 계란부터 삶아줄께요^^ 계란은 끓는 물에 3분, 불끄고 3분, 찬물에 3분 333 으로 완숙 계란으로 만들꺼에요 보글보글 계란이 익혀지는 동안 튀김을 준비하면 되요 :) 훈제연어는 100g..

안녕하세요 피터씨입니다! 오늘 소개해 드릴 곳은 가로수길 인근에 위치하고 있는 미쉐린 소바 맛집 [ 미미면가 ] 입니다! 서울 강남구 압구정로2길 35 영업시간 : 11 : 30 ~ 21 : 30 브레이크타임 : 15 : 00 ~ 17 : 30 ( 브레이크타임 전 라스트 오더 14:30 ) 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 소바 맛집으로 인정 받았기에 저희는 누구보다 빠르게 오픈런을 해서 도착을 했어요! 그치만 이미 먼저 와서 기다리는 분들이 계시더라구요.. ㅋㅋㅋ 입구에는 간단한 주차장 안내와 미쉐린 인증 마크가 있었어요 타이어 광고할 때 자주 나오던 그 친구가 있더라구요 ㅋㅋㅋ 입구에 적혀 있는 것 처럼 키오스크가 가게 안에 있는데 출입구 바로 앞에 위치하고 있었는데 직원분이 한팀씩 안내해 주어서 급하지 ..

안녕하세요 피터씨입니다! 오늘 소개해 드릴 곳은 가로수길 인근에 위치하고 있는 이자카야 [사이] 입니다! 서울 강남구 압구정로2길 35 영업시간 : 17 : 00 ~ 24 : 00 첫째, 셋째 월요일 휴무 귀여운 토토로 인형이 반겨주는 여기가 바로 [사이] 입니다! 지나 가다가 인형보고 바로 찾으실 수 있겠죠? ㅎㅎ 가게 내부는 오픈형 주방으로 바 형식으로 되어 있었어요 나란히 앉아서 먹는 구조라서 일행이 2~3명 정도 라면 추천!! 저희는 예약 없이 6시쯤 바로 갔는데 다 예약이 되어 있고 딱 저희 자리만 남아있더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 웨이팅 없이 바로 먹었지만 예약 확인 후 방문하는 건 필수!! 벽에는 옷을 걸어둘 수 있도록 옷걸이가 준비되어 있었고 위에는 술병들로 인테리어를 해둬서 이자카야 느낌이 더..

안녕하세요 피터씨에요~ 여러분들은 어떤 음식을 좋아하시나요? 제가 좋아하는 음식은 바로 돈가스입니다. 그래서 돈가스 맛집이라고 하면 거리가 멀더라도 찾아다니는데요~ 얼마전 저희 집 근처에 맛도 있고 분위기도 좋은 돈까스 맛집이 있다고 해서 헐레벌떡 다녀왔습니다! 그곳은 바로 수성못 몽우리라는 곳입니다. 둥우리 대구시 수성구 수성못2길 55-1 4층 영업시간 11:30~21:00 브레이크타임(15:00~17:20) 수성못 안쪽으로 들어가다 보니 둥우리라는 큰 간판이 보이네요~ 주차장도 있어서 빠르게 주차하고 올라갔습니다. 들어오는 입구에 둥우리라는 이름의 의미 및 설명들이 있네요. 복도도 갤러리와 같이 나름 분위기가 있었지만 매장에 들어가니, 복도와 차원이 다른 뷰가 기다리고 있었어요! 이정도면 돈가스 뷰..