Peter's Story

안녕하세요, 피터씨마켓입니다! 가정의 달 5월이네요👪 평소 하지 못했던 감사의 표현을 하기에 더없이 좋은 달인 것 같습니다. 고마운 분들께 마음을 표현하면서 맛있는 식사 대접도 함께 하면 어떨까요? 5월의 수산물인 "전복이나 기름가자미"가 들어간 음식을 대접해 봐도 좋을 것 같습니다 🤎 5월의 수산물 [전복] [기름가자미] 소개해 드릴게요! 전복 은 연체동물 복족류에 속하는 조개로 크고 넓적한 발을 움직여 기어 다니며, 파도가 치는 암반 지대의 얕은 곳, 암초나 여울물 속의 돌 등에서 서식합니다. 바다의 명품인 전복은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이며 대표적인 보양식이죠! 저지방 고단백 식품으로 비타민과 미네랄이 풍부해 기력 회복에 도움을 주며, 타우린 함량이 많아 콜레스테롤 함량을 낮추고 간을 보호해 ..

안녕하세요 피터스입니다. 올해가 시작된지 얼마 안된것 같은데 벌써 5월이 시작되었네요. 독자분들께서는 혹시 월 초마다 하시는 루틴이 있으신가요? 저희는 수산물 판매 업체이다 보니 매달 초에 습관적으로 해양수산부에서 발표하는 이달의 수산물을 확인하고 있습니다. 이번엔 어떤 수산물이 선정되었는지, 우리가 판매하는 수산물들이 있는지, 은근히 기대를 하면서 열어본답니다^^ 이번에는 과연 어떤 수산물이 5월의 수산물로 뽑혔는지 한번 알아볼까요? 5월의 수산물은 바로! 갑오징어와 넙치입니다! 갑오징어는 일반 오징어와는 달리 몸속 뼈가 갑옷 같아서 이렇게 불린다고 하는데요. 맛이 일반 오징어보다 뛰어나 회나 숙회로 인기 만점이라고 합니다. 제철은 일반적으로 4월~6월, 9월~11월 인데, 특히 봄에는 산란기를 맞이하..