대구 3대 막창, 구공탄 막창 내돈내산 솔직 후기

안녕하세요 피터씨입니다!

 

오늘 소개해 드릴 곳은

대구에 위치하고 있는 구공탄 막창 입니다!

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대구 서구 국채보상로 308 1층

 

 

영업시간 : 17 : 00 ~ 24 : 00 

연중 무휴

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저녁 7시 쯤 도착을 했는데 벌써 만석이었어요

오픈 2시간만에 만석이면

얼마나 맛있는지 아시겠죠? 

입구에 보니깐 이렇게 웨이팅 명단을 적을 수 있게

종이랑 볼펜을 준비해 두었더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

 

도착하자마자 잽싸게 적었답니다~

 

밖에서 한 15분 정도 기다리고 들어가서 찍은 메뉴판!

테이블마다 메뉴판이 비치되어 있지 않고 벽면에 메뉴판이 있더라구요

 

막창 전문집 답게 많은 메뉴보다는 메인 메뉴에 집중 된 메뉴판!

주문하면 바로 들어오는 숲불!

 

곧바로 나오는 밑반찬들!

밑반찬으로 나는 파채가 진짜 엄청 맛있더라구요 ㅎㅎ

막장은.. 말 안해도 아시겠죠?

 

그리고 숯불에 구워먹을 수 있는 쫀드기!! 도 주네요 ㅎㅎ

저희는 막창과 된장찌개를 시켰는데

다시 봐도 군침이 도네요...

 

구공탄 막창은 한번 초벌이 되어서 나오는데요~

한번 초벌 후에 나오니까 굽는 시간도 절약되고

오래 기다리지 않고 빨리 먹을 수 있어서 너무 좋았어요 ㅎㅎ

 

속이 꽉찬 막창 보이시나요?

입에 넣으면 쫀득함과 고소함이 팡팡 터져버리더라구요

아! 이건 쌈무인데

보통 고기집에서 나오는 쌈무랑 다르게

잘게 잘려져 있어서 한입씩 먹으면

과하지 않게 시원하고 상큼해서

막창의 느끼함을 적당히 싹 내려주더라구요 

작은 것 까지 생각한 느낌이랄까요? ㅎㅎ

대구에 3대 막창이라고 불릴 정도로 유명한 구공탄 막창!

가보니까 왜 그렇게 유명한지 바로 알겠더라구요 ㅎㅎㅎ

위치도 영대병원역 바로 앞에 있어서 

대중교통 이용하시는 분들도 쉽게 방문할 수 있을거 같아요~

 

이번 한달도 잘 마무리 하시고

감기 조심하세요!!