7월의 해양 수산 어벤저스는?

안녕하세요 피터스입니다. 

예년보다 더 뜨거운것 같은 7월 잘 보내고 계신가요?

날씨가 더워지면서 체력도 같이 떨어질 수 있는데요~

이럴때일수록 제철 수산물을 먹고 같이 힘내보아요! 

해양수산부에서는 매달 이달의 수산물을 선정하는데요~

이번 7월에는 어떤 수산물이 선정되었는지 함께 알아볼까요?

7월의 수산물은 민물장어와 전복이 선정되었어요~

한여름인만큼 해양수산부에서도 보양식 위주로 선정한 것 같네요~ㅎㅎ

 

민물장어는 여름철 보양식으로 인기가 좋은데요~

민물에서 6년에서 12년까지 살다가 먼바다에서 알을 낳고 죽는다고 합니다. 

새끼들은 어미가 헤엄쳐온 길을 따라 고향으로 돌아오는데요. 뭔가 찡하지 않나요?

 

민물장어는 주로 구이로 먹지만, 얼큰한 장어탕으로도 많이 먹는다고 하니 참고해주세요^^

 

그 다음 수산물은 전복! 전복도 민물장어 못지않은 보양식인데요.

고단백, 저지방 식품으로 여름철 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

 

전복 수컷은 횟감으로, 암컷은 죽이나 찜 등으로 사용되는데요.

특히 최근들어서는 버터, 마늘, 전복을 넣고 노릇하게 구워낸

전복 버터구이가 인기가 많죠~

(제가 자주 갔던 전복 버터구이집이 있는데 빠른 시일내에 티스토리에서 소개해 드릴게요^^)

 

유독 더운 이번 여름!

해양수산부에서 추천하는 7월의 수산물과 함께

건강하게 더위룰 이겨내보아요~

 

읽어주셔서 감사합니다.

그럼 더 유익한 정보로 찾아올게요~