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Peter's Story

해양수산부가 선정한 6월의 수산물 " 재첩 & 병어 "

안녕하세요 ! 피터씨마켓입니다🌊 이제 슬슬 여름이 코앞으로 다가온 것 같습니다. 더워지는 요즘, 옷도 짧아지고 에어컨도 틀게 되네요. 날이 더워지면 체력도 빨리 닳게 되고 더위에 기력도 많이 소진하게 되는데요🥵 운동과 함께 먹는 것으로도 기력을 비축하시고 보충하시는 것이 중요하다고 생각합니다. 6월의 수산물 과 를 소개해 드릴까 합니다. 참고하셔서 건강 꼭 챙기시길 바랍니다🤎 그럼 알아보러 가실까요? [재첩] 은 아주 작은 조개입니다. 하동 방언으로는 '갱 조래'라 부르며 이는 강조개라는 뜻입니다. 이외에 가막조개, 재치, 아기재첩, 다슬기 등으로 부르기도 한다고 하네요! 5∼6월이 제철이며 살이 오르는 시기라고 합니다. 또한 향도 뛰어나 맛이 좋다고 합니다. 맛이 담백하면서도 영양이 풍부한 에 대해 소..
Peter's/Peter's 정보 2023. 6. 7. 15:59
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