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Peter's Story

해양수산부에서 추천하는 8월의 수산물은?

안녕하세요 피터스입니다. 정말 더운 8월 잘 보내고 계신가요? 특히나 더운 올해 여름! 이 더위에서 살아남기 위해 저는 틈날때마다 보양식으로 체력 보충을 하고 있답니다. 많은 보양식 중에서도 이번에는 해양수산부가 선정하는 '이달의 수산물'을 중심으로 찾아보는것은 어떨까 해요^^ 피터씨마켓과 함께 맛도 좋고 몸에도 좋은 8월의 수산물을 만나러 가 보실까요~ 8월의 주인공은 바로!! 참돔과 오징어입니다. 먼저 도미과에 속하는 돔은 '바다여왕' 으로 불릴 정도로 맛과 식감이 뛰어난데요~ 주로 횟감으로 사용하고 있지만, 매운탕이나 조림 등에도 다양한 요리에 적용되고 있다고 합니다. 뿐만 아니라 참돔은 고단백 저지방 식품으로, 비만을 예방할 수 있고, 고콜레스트롤증의 예방에도 좋다고 하네요! 두번째 수산물인 오징..
Peter's/Peter's 정보 2022. 8. 9. 01:31
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